Okra (nama latin : Abelmoschus esculentus) adalah sejenis tanaman atau tumbuhan yang tergolong sayur-sayuran. Buah ini banyak dibudidayakan dan mempunyai habitat tropis sehingga bisa tumbuh dengan baik meskipun pada daerah yang bersuhu panas. Ada banyak sekali fungsi dari sayur ini bagi tubuh kita. Dan hal tersebut didukung dengan menumpuknya kandungan gizi atau nutrisi yang terdapat didalamnya.
Memang, Popularitas Okra memang belum begitu popular, namun negara-negara di kawasan Asia Tengah maupun Asia Selatan, tanaman ini sudah begitu popular dan bahkan sudah banyak penggemarnya. Okra merupakan sayuran buah yang dapat diolah menjadi beragam makanan lezat dan berkhasiat bagi kesehatan. Menanamnya pun mudah dapat dilakukan di lahan sempit seperti ditanam menggunakan sistem hidroponik sistem fertigasi
1. Kesehatan Pencernaan
Okra mengandung serat larut yang membantu menjaga saluran usus yang sehat dengan mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker kolorektal. Selain itu, serat pada okra juga mencegah terjadinya gangguan pencernaan, seperti kembung, kram, sembelit, diare dan kelebihan gas.
2. Kesehatan Mata
Okra mengandung vitamin A yang sangat tinggi, beta-karoten, xanthein, dan lutein yang dapat menetralisir radikal bebas. Selain itu, kandungan nutrisi tersebut juga bermanfaat untuk melindungi mata dari risiko penyakit degenerasi makula dan katarak.
3. Kesehatan Kulit
Vitamin A pada okra juga dapat melindungi kesehatan kulit dengan melakukan penyembuhan luka lebih cepat, mengurangi munculnya bekas luka dan jerawat, dan menghilangkan keriput pada kulit sehingga dapat menjaga kesehatan sel-sel kulit.
4. Sistem Kekebalan
Berbagai komponen antioksidan dari okra membuatnya sangat bermanfaat untuk melawan radikal bebas. Disamping itu, tingginya kandungan vitamin C juga dapat merangsang sistem kekebalan tubuh untuk membuat sel-sel darah putih, sehingga dapat memerangi patogen asing dan zat berbahaya lainnya yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.
5. Menjaga Tekanan Darah dan Kesehatan Jantung
Okra merupakan sumber vitamin dan mineral termasuk potasium yang merupakan aspek penting bagi kesehatan manusia. Potasium akan membantu mengendurkan pembuluh darah dan arteri yang akan mengurangi tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular, seperti serangan jantung. Kandungan kalium pada okra juga diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat dalam tubuh. Dengan demikian, okra dapat menjadi salah satu makanan pilihan untuk kesehatan kardiovaskular.
6. Membantu Mengobati Anemia
Seseorang yang menderita anemia dapat memperoleh manfaat dari okra dengan cara di jus. Jus okra dapat membantu tubuh memproduksi lebih banyak sel darah merah yang membantu mengobati anemia. Jus okra banyak mengandung vitamin-A, vitamin-C, magnesium, zat besi, dan mineral lainnya yang membantu memproduksi lebih banyak sel darah merah.
7. Kesehatan Tulang
Okra juga membantu memperkuat tulang dikarenakan adanya folat yang terkandung di dalamnya. Hal ini akan meningkatkan kepadatan tulang dan dapat mencegah osteoporosis.
8. Mengobati Radang Tenggorokan Dan Batuk
Okra juga banyak digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan dan batuk yang parah dikarenakan sifat antibakteri dan antiseptik pada okra. Seseorang yang menderita sakit tenggorokan dan batuk dapat mengkonsumsi jus okra secara rutin untuk menguransi rasa tidak nyaman akibat radang dan batuk.
9. Membantu Mengobati Diabetes
Manfaat okra untuk diabetes. Okra mengandung insulin yang bermanfaat untuk pengobatan diabetes. Jus okra dapat membantu mengurangi kadar gula dalam darah, sehingga apabila mengkonsumsi jus okra secara teratur Anda dapat mengendalikan diabetes.
10. Menurunkan Tingkat Kolesterol
Okra merupakan tanaman yang banyak mengandung serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini berarti bahwa Anda dapat menambahkan okra ke dalam daftar makanan penurun kolesterol. Okra mengikat kelebihan kolesterol dan racun dalam asam empedu, sehingga dapat mencegah banyak masalah kesehatan.
