Kunyit atau kunir, ( curcuma longa linn. syn. curcuma domestica val. ), yaitu terhitung di antara tanaman rempah serta obat asli dari lokasi asia tenggara. Tanaman ini kemudian menyebar ke wilayah malaysia, indonesia, australia sampai afrika. Nyaris tiap-tiap orang indonesia serta india dan bangsa asia biasanya konsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk melindungi kesehatan serta kecantikan. Didalam bhs banjar kunyit atau kunir ini diberi nama janar.
Dan Ladies Ingin coba bikin sesuatu yang baru untuk minuman sehat pagi hari Anda? Yuk, coba bikin air lemon hangat campur kunyit yang kaya manfaat ini. Selain memberi rasa yang berbeda, minuman ini juga mengandung manfaat lebih banyak untuk tubuh.
kunyit merupakan suplemen yang kaya manfaat. Kunyit juga mengandung senyawa kimia kurkuminoid dan juga kurkumin yang mengandung antioksidan dan anti radang. Senyawa ini juga bisa membantu tubuh lebih mudah menyerap antioksidan lainnya. Selain itu, kunyit juga bisa mencegah penyakit kardiovaskuler dan membunuh sebagian besar jenis sel-sel kanker. Tak hanya itu, kunyit juga bisa meredakan stres serta sangat baik untuk mengatasi gangguan kesehatan.
Sekarang, yuk, coba bikin air lemon kunyit. Rasa kunyit yang unik bisa mengurangi rasa asam lemon. Selain itu minuman ini juga memberikan kesegaran dan cocok untuk dinikmati pagi hari.
Bahan-Bahan:
1/4 buah lemon
1/2 sdt bubuk kunyit
air hangat
madu (bila suka)
Cara Membuat:
Masukkan bubuk kunyit dalam gelas. Tambahkan air hangat, aduk rata. Kemudian masukkan madu untuk penambah rasa. Agar bubuk kunyit tak mengendap, jangan lupa untuk mengaduk minuman ini terlebih dahulu sebelum menikmatinya.
Saat baru memulai, Anda bisa menggunakan sedikit bubuk kunyit terlebih dahulu. Anda bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan dan selera Anda. Selamat mencoba, Ladies!
