Shopping cart:
Jumlah = pcs
Keranjang
082228520000
082228520000
082228520000

Manfaat Dan Kandungan Gizi Brokoli Bagi Kesehatan

Tuesday, July 12th 2016.

Brokoli adalah sayuran berdaun hijau tua jenis Brassica, keluarga tanaman yang meliputi kangkung, kubis, dan kembang kol. Sayuran ini berasal di Italia, di mana nama ‘brokoli’ berasal dari kata broccolo Italia, yang berarti ‘cabang’ dan pertama kali dibudidayakan di abad ke-17 atau ke-18.Brokoli adalah salah satu sayuran yang paling populer di seluruh dunia yang digunakan dalam berbagai hidangan dan masakan. Sayuran ini bisa dimakan mentah atau dimasak, tapi cara terbaik adalah memakannya mentah sebagai salad, karena yang melindungi nutrisi di dalamnya. Brokoli telah lama dianggap sebagai salah satu makanan super yang dikemas dengan manfaat kesehatan yang luar biasa. Nilai gizi dari brokoli dapat dianggap sebagai pembangkit tenaga zat besi, protein, kalsium, kromium, karbohidrat, vitamin A dan vitamin C. Brokoli juga mengandung phytochemical penting dan antioksidan, yang melawan berbagai penyakit dan infeksi.

Kandungan Gizi Brokoli

kandungan gizi brokoliKandungan gizi pada brokoli sangat tinggi kandungan vitaminnya, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin K lalu terkandung pula antioksidan membuat lengkap sudah sayuran hijau nan unik ini. Sejumlah mineral penting juga mampu dihasilkan oleh brokoli. Berikut adalah daftar lengkapnya.

Vitamin A, C, B, C, danK
Kalsium
Zat Besi
Kalori

Kandungan gizi ini memberikan dampak yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, mulai dari anak-anak, ibu hamil, dan manusia pada umumnya.

Manfaat Brokoli untuk Kesehatan

Sebagai super food, sudah barang tentu brokoli ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dan berikut ini adalah sayuran berwarna hijau ini.

1. Membantu program diet menurunkan berat badan

Sayuran yang kaya akan serat seperti brokoli sangat mendukung program diet penurunan berat badan anda. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat perut kenyang lebih lama. Sayuran berwarna hijau ini juga mengandung vitamin serta mineral, dan rendah kalori juga lemak.

2. Mencegah penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan momok menakutkan bagi manusia yang hidup di zaman moderen. Namun, penelitian dari Institute for Food Research di Norwich, Inggris berhasil menyilangkan brokoli yang mengandung glucoraphanin hingga 2 sampai 3 kali jumlah normal. Dan itu merupakan senyawa yang diyakini dapat membantu mencegah penyakit jantung.

3. Menjaga ketajaman penglihatan

Kandungan lutein dan vitamin A yang ada dalam brokoli membuat sayuran ini memiliki kemampuan untuk menjaga kesehatan mata. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kadar lutein yang tinggi dapat mencegah penurunan fungsi mata seperti katarak dan makula. Sementara vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan retina.

4. Menjaga kesehatan kulit

Memiliki kulit cantik, sehat dan terbebas dari segala permasalahannya adalah impian semua orang. Bukan cuma wanita. Dalam brokoli terdapat senyawa glucoraphanin, yang dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari atau proses penuaan. Selain itu, dapat membantu untuk memperbaiki jaringan kulit yang rusak dan membuat kulit yang sehat dan bercahaya. Secara umum, mengkonsumsi brokoli baik untuk proses doteksifikasi kulit. Vitamin C, beta-karoten dan vitamin B kompleks hadir di sayuran ini. Vitamin E di dalamnya sangat bagus untuk mempercepat proses regenerasi sel-sel kulit mati.

5. Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli mampu menjaga pencernaan agar berfungsi dengan baik, mencegah penyakit seperti sembelit atau konstipasi. Dan antioksidannya merupakan detoks alami yang membersihkan saluran pencernaan seperti lambung dan usus dari racun.

6. Mencegah penyakit kardiovaskular

Brokoli mengandung vitamin B6 dan Asam folat yang terbukti dapat mencegah penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke. Jadi jangan ragu untuk mengkonsumsi sayuran yang satu ini. Tentunya harus diimbangi dengan gaya hidup sehat dan berolahraga secara teratur.

7. Mengontrol tekanan darah

Dengan kandungan kalium dan magnesiumnya yang tinggi, brokoli menjadi salah satu sayuran yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi.

8. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Kalsium merupakan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Nah, brokoli ini merupakan sayuran yang mengandung kalsium tinggi. Selain kalsium masih ada vitamin K yang dapat mencegah osteoporosis.

9. Mencegah depresi

Seseorang yang kekurangan asam folat di dalam tubuhnya cenderung mengalami suasana hati yang tidak stabil. Mudah mengalami depresi, kelelahan, daya ingat yang buruk, bahkan lebih serius seperti skizofrenia. Brokoli memiliki kandungan asam folat dan vitamin B cukup tinggi sehingga bisa memperbaiki suasana hati dan mencegah depresi.

10. Mencegah kanker

Para ilmuan menyatakan bahwa brokoli memiliki sifat antikanker yang dapat mencegah perkembangan sel kanker seperti kanker payudara, kandung kemih, usus besar, dan kanker ovarium. Hal ini berkat kandungan fitokimia yang bernama indole dan isothiocyanate. Inilah yang disebut-sebut sebagai manfaat brokoli yang paling besar.

(Visited 159 time, 1 visit today)

Jamu Awet Ayu | Jamu Madura Jokotol

Rp 15.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-013
Nama BarangJamu Awet Ayu | Jamu Madura Jokotole
Harga Rp 15.000
Lihat Detail »

Jamu Jokotole Madura - Jamu Sari Ha

Rp 15.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-010
Nama BarangJamu Jokotole Madura – Jamu Sari Harum
Harga Rp 15.000
Lihat Detail »

Sabun Madu – Jamu Jokotole

Rp 10.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-007_02
Nama BarangSabun Madu – Jamu Jokotole
Harga Rp 10.000
Lihat Detail »

Jamu Madura Jokotole | Jamu Empot E

Rp 15.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-004
Nama BarangJamu Madura Jokotole | Jamu Empot Empot – Jamu Sepet Madura
Harga Rp 15.000
Lihat Detail »

Jamu Jokotole | Jamu Pelangsing | R

Rp 15.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-014
Nama BarangJamu Jokotole | Jamu Pelangsing | Rahasia Wanita Madura
Harga Rp 15.000
Lihat Detail »

Sabun Sari Kesed | Jamu Jokotole

Rp 10.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-007_01
Nama BarangSabun Sari Kesed | Jamu Jokotole
Harga Rp 10.000
Lihat Detail »

JAMU DARAH TINGGI atau Hipertensi |

Rp 30.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-017
Nama BarangJAMU DARAH TINGGI atau Hipertensi | Jamu Jokotole
Harga Rp 30.000
Lihat Detail »

Jamu Perkasa Lelaki Majun Jokotole

Rp 15.000
Detail
Order Sekarang » SMS : 082228520000
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeJT-002
Nama BarangJamu Perkasa Lelaki Majun Jokotole | Jamu Kuat Pria – Jamu Tahan Lama
Harga Rp 15.000
Lihat Detail »
Keranjang>>
082228520000
082228520000
082228520000